Vous cherchez un métier dont le nom commence par la lettre H ? Voici une liste complète, organisée et enrichie pour vous aider à explorer, choisir et vous orienter.
Les métiers en H couvrent des univers très variés :
- L’accueil et la relation client (hôte, hôtesse, hotliner)
- L’artisanat et le luxe (horloger, horloger-bijoutier)
- La science et l’environnement (hydrologue, hydrographe, hydraulicien)
- La santé et le social (herboriste, homme sage-femme)
- Le droit et la justice (huissier de justice)
- Les ressources humaines (HR business partner)
- L’agriculture et le patrimoine (horticulteur, historien)
Que vous soyez étudiant, en reconversion ou simplement curieux du monde professionnel, cet article vous donne toutes les clés pour comprendre ces métiers, leurs formations, leurs salaires et leurs débouchés.
Métiers en H : la liste complète de A à Z
Voici une vue d’ensemble structurée des principaux métiers commençant par H.
| Métier | Secteur | Niveau d’études courant |
|---|---|---|
| Heaumeur | Artisanat / patrimoine | CAP / Bac pro |
| Herboriste | Santé / bien-être | Bac +2 à Bac +3 |
| Historien | Sciences humaines | Bac +5 |
| Homme sage-femme | Santé | Bac +5 (diplôme d’État) |
| Horloger | Artisanat / luxe | CAP / Bac pro |
| Horloger-bijoutier | Artisanat / luxe | CAP / Bac pro |
| Horticulteur | Agriculture | BEPA / Bac pro |
| Hospodar | Agriculture | Variable |
| Hôte / Hôtesse d’accueil | Relation client | Bac à Bac +2 |
| Hôte de caisse | Commerce | Bac |
| Hôtelier | Hôtellerie | Bac pro à Bac +3 |
| Hôtelier-restaurateur | Hôtellerie-restauration | Bac pro à Bac +3 |
| Hôtesse de l’air | Transport aérien | Bac +2 |
| Hotliner | Informatique / support | Bac +2 |
| HR business partner | Ressources humaines | Bac +5 |
| Huissier de justice | Droit / justice | Bac +4 + stage |
| Hydraulicien agricole | Agriculture / ingénierie | Bac +2 à Bac +5 |
| Hydraulicien industriel | Industrie | Bac +2 à Bac +3 |
| Hydrologue | Sciences / environnement | Bac +5 |
| Hydrographe | Sciences marines | Bac +3 à Bac +5 |
Cette liste n’est pas exhaustive. Chaque métier peut regrouper plusieurs spécialités selon les entreprises, les secteurs et les niveaux de responsabilité.
Métiers en H les plus recherchés (et pourquoi ils attirent)
Certains métiers en H concentrent la majorité des offres d’emploi publiées chaque année en France.
L’hôte ou hôtesse d’accueil figure parmi les postes les plus fréquemment recrutés. En 2023, les offres dans ce secteur dépassaient les 50 000 annonces actives sur les grandes plateformes d’emploi. Le hôte de caisse suit la même tendance, porté par la grande distribution.
Le hotliner attire les profils techniques en quête d’un premier emploi. La montée du télétravail et du service client à distance a multiplié les postes depuis 2020.
Le HR business partner séduit les professionnels RH expérimentés. Son rôle stratégique en fait l’un des profils les plus valorisés dans les grandes entreprises, avec des salaires pouvant dépasser 60 000 € brut annuels.
L’huissier de justice, rebaptisé commissaire de justice depuis le 01 juillet 2022, reste un métier juridique très demandé malgré sa réforme profonde.
Métiers en Ho : horloger, hôtelier, hotliner…
Les métiers commençant par Ho regroupent des univers très différents.
L’horloger répare, entretient et parfois fabrique des montres et horloges. En France, environ 3 500 artisans exercent ce métier selon la Fédération de l’Horlogerie. Le secteur souffre d’un manque de relève : les recrutements sont réguliers.
L’hôtelier gère tout ou partie d’un établissement hôtelier. Le secteur de l’hôtellerie française représente plus de 18 000 établissements classés (chiffre Atout France 2022). La gestion, la relation client et le management d’équipe sont au cœur de ce métier.
Le hotliner assure l’assistance téléphonique ou numérique des clients. Ce poste requiert des qualités d’écoute, de pédagogie et souvent une maîtrise technique des outils informatiques.
L’hôtesse de l’air accompagne les passagers à bord des avions. La reprise du transport aérien post-pandémie a relancé les recrutements : Air France prévoyait 1 200 recrutements de personnel navigant commercial en 2023.
Métiers en Hu : huissier, humanitaire…
L’huissier de justice — aujourd’hui officiellement commissaire de justice — est un officier ministériel. Il signifie des actes judiciaires, réalise des constats et procède au recouvrement de créances. La formation exige un Bac +4 en droit, suivi d’un examen national et d’un stage de 2 ans.
Les métiers du secteur humanitaire débutent également par Hu. Ils regroupent des profils variés : coordinateur de terrain, logisticien humanitaire, chargé de collecte de fonds. Des organisations comme Médecins Sans Frontières ou Action contre la Faim recrutent régulièrement en CDI, CDD et volontariat.
Métiers en Hy : hydrologue, hydrographe, hydraulicien…
Ces métiers scientifiques et techniques sont liés à la gestion et à l’étude de l’eau.
L’hydrologue étudie les ressources en eau (rivières, nappes phréatiques, précipitations). La gestion de l’eau est un enjeu mondial croissant : selon l’ONU, 2,2 milliards de personnes n’ont pas accès à une eau potable gérée de façon sûre.
L’hydrographe mesure et cartographie les fonds marins. Ses cartes servent à la navigation maritime. Le SHOM (Service Hydrographique et Océanographique de la Marine) est le principal employeur public en France.
L’hydraulicien conçoit et entretient des systèmes de gestion de l’eau, que ce soit en agriculture (irrigation, drainage) ou en industrie (circuits de puissance hydraulique). La transition écologique renforce les besoins dans ce domaine.
Métiers en Hr : HR business partner (HRBP) et métiers RH
Le HR business partner est un professionnel des ressources humaines qui travaille au plus près des directions opérationnelles. Il ne gère pas seulement l’administration RH : il conseille les managers, anticipe les besoins en compétences et pilote des projets de transformation.
Ce profil est très recherché dans les entreprises de plus de 200 salariés. Le salaire médian d’un HRBP en France se situe entre 45 000 € et 65 000 € brut par an selon les données de l’APEC (2023).
D’autres métiers RH commençant par H existent : headhunter (chasseur de têtes) et HR data analyst font partie des profils émergents.
Métiers en He : heaumeur et métiers rares en H
Le heaumeur est un artisan qui fabrique des casques, notamment des casques médiévaux ou de cérémonie. Ce métier patrimonial est rare en France : moins d’une centaine de praticiens actifs selon les estimations des chambres de métiers.
L’herboriste conseille et vend des plantes médicinales ou aromatiques. Le diplôme officiel d’herboriste a été supprimé en France en 1941. Certains herboristes se forment via des diplômes universitaires en phytothérapie (Bac +3).
Ces métiers rares attirent des profils passionnés par l’artisanat, l’histoire ou les médecines douces.
Métiers en H dans l’accueil et la relation client
L’accueil regroupe de nombreuses déclinaisons :
- Hôte / hôtesse d’accueil : orienter et renseigner le public
- Hôte d’accueil bilingue : accueil en deux langues minimum
- Hôte d’accueil standardiste : accueil + gestion du standard téléphonique
- Hôte de caisse services clients : encaissement et traitement des demandes clients
Ces postes sont souvent accessibles avec un Bac ou un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel). Des entreprises comme le Groupement Mousquetaires (Intermarché, Bricorama) ou Decathlon recrutent régulièrement sur ces profils, en CDI, CDD ou alternance.
Métiers en H dans l’artisanat et le luxe
L’horloger et l’horloger-bijoutier exercent dans un secteur d’excellence française. Les grandes maisons (Cartier, Hermès, Chanel) recrutent des profils formés en CAP Horlogerie ou Bac pro Métiers de la mode.
La Fédération de l’Horlogerie estime que le secteur manque de 500 à 800 artisans qualifiés chaque année en France. Les salaires débutants varient entre 1 700 € et 2 200 € brut mensuel, et peuvent dépasser 4 000 € pour les profils expérimentés dans le luxe.
Métiers en H dans la science, l’environnement et l’ingénierie
| Métier | Domaine | Salaire débutant (brut/an) |
|---|---|---|
| Hydrologue | Environnement / recherche | 28 000 € – 35 000 € |
| Hydrographe | Sciences marines | 30 000 € – 40 000 € |
| Hydraulicien agricole | Agriculture | 26 000 € – 34 000 € |
| Hydraulicien industriel | Industrie | 28 000 € – 38 000 € |
Ces métiers requièrent des formations scientifiques solides (Bac +2 à Bac +5) et offrent de bonnes perspectives dans le contexte de la transition écologique.
Métiers en H dans la santé et le social
L’homme sage-femme exerce exactement le même métier que la sage-femme : suivi de grossesse, accouchement, suivi post-natal. La féminisation du terme "sage-femme" est historique, mais le métier est ouvert aux hommes depuis toujours. La formation dure 5 ans après le baccalauréat.
L’herboriste accompagne les personnes dans une approche naturelle du bien-être. Ce métier est exercé de façon libérale ou en boutique spécialisée.
L’horticulteur travaille en pépinière, en parc ou dans des exploitations agricoles spécialisées.
Métiers en H dans le droit et la justice
Le commissaire de justice (ex-huissier) est l’acteur central du droit de l’exécution en France. Il signifie des actes, réalise des constats d’huissier (aujourd’hui "constats de commissaire de justice"), recouvre des créances et procède à des ventes aux enchères.
La réforme du 01 juillet 2022 a fusionné les professions d’huissier et de commissaire-priseur. Environ 3 200 offices de commissaires de justice existent en France (source : Chambre nationale des commissaires de justice, 2023).
Quel métier en H choisir selon votre profil
- Vous aimez le contact humain → hôte/hôtesse d’accueil, hotliner, hôtelier
- Vous êtes attiré par la technique → hydraulicien, hotliner technique, hydrographe
- Vous aimez la précision et l’artisanat → horloger, horloger-bijoutier, heaumeur
- Vous souhaitez travailler dans le droit → commissaire de justice
- Vous aimez la nature et l’environnement → hydrologue, horticulteur, herboriste
- Vous visez des fonctions stratégiques → HR business partner
Formations et diplômes pour exercer un métier en H
Les niveaux de formation varient fortement selon les métiers :
- CAP / Bac pro : horlogerie, horticulture, accueil
- BTS / BUT : MUC, tourisme, informatique (pour hotliner)
- Licence / Bachelor : gestion hôtelière, droit, sciences de l’eau
- Master / Bac +5 : hydrologue, historien, HR business partner, sage-femme
- Formation spécifique + concours : commissaire de justice, hôtesse de l’air
Salaire et débouchés : à quoi s’attendre selon les métiers en H
| Métier | Salaire débutant (brut/mois) | Évolution possible |
|---|---|---|
| Hôte / hôtesse d’accueil | 1 770 € – 1 900 € | Chef de site, responsable accueil |
| Horloger | 1 700 € – 2 200 € | Expert, formateur, indépendant |
| Hotliner | 1 800 € – 2 200 € | Technicien support N2, chef d’équipe |
| Hôtelier | 1 900 € – 2 500 € | Directeur d’hôtel |
| HR business partner | 3 750 € – 5 400 € | DRH, consultant RH |
| Commissaire de justice | 2 500 € – 4 500 € | Associé, office propre |
| Hydrologue | 2 300 € – 3 000 € | Expert, chercheur, consultant |
Où trouver des offres d’emploi liées aux métiers en H
Plusieurs canaux vous permettent de trouver des offres en CDI, CDD, alternance ou stage :
- France Travail (ex-Pôle emploi) : offres généralistes, toutes régions
- LinkedIn : idéal pour les profils HRBP, hotliner, hôtellerie haut de gamme
- Indeed : fort volume d’offres en accueil, caisse, hôtellerie
- L’APEC : postes cadres (HRBP, hydrologue, directeur hôtelier)
- Sites sectoriels : Hôtellerie Jobs, AgroRecrutement, Métiers du Droit
- Chambres de métiers : pour les métiers artisanaux (horloger, heaumeur)
📌 À retenir
- Les métiers en H couvrent plus de 20 spécialités dans des secteurs très variés
- Les postes en accueil (hôte/hôtesse) et en RH (HRBP) concentrent le plus grand nombre d’offres
- Le commissaire de justice (ex-huissier) a été réformé au 01 juillet 2022
- Les métiers liés à l’eau (hydrologue, hydraulicien) bénéficient d’une forte demande liée à la transition écologique
- Les formations vont du CAP (horlogerie) au Bac +5 (hydrologue, sage-femme, HRBP)
FAQ : questions fréquentes sur les métiers qui commencent par H
Quels sont les métiers en H les plus accessibles sans diplôme ?
L’hôte/hôtesse d’accueil et l’hôte de caisse restent accessibles avec un simple baccalauréat, parfois sans diplôme avec de l’expérience.
Quel métier en H offre le meilleur salaire ?
Le HR business partner affiche les salaires les plus élevés (45 000 € à 65 000 € brut/an). Le commissaire de justice peut dépasser ces niveaux en tant qu’associé.
L’herboriste est-il un métier réglementé en France ?
Le diplôme officiel n’existe plus depuis 1941. Des formations universitaires en phytothérapie permettent d’exercer, mais le titre n’est pas protégé.
Peut-on devenir horloger en reconversion ?
Oui. Le CAP Horlogerie est accessible en alternance ou en formation pour adultes via le réseau CMA (Chambre des Métiers et de l’Artisanat).
L’hôtesse de l’air est-elle un métier en tension ?
Oui depuis 2022. La reprise du trafic aérien a créé un besoin fort en personnel navigant commercial dans toutes les compagnies européennes.