Des fermes verticales, projets fous ou concrets?

La ville ne cesse de grandir au détriment de la campagne, qui elle tend à disparaître du territoire.  Ces parasites mondiaux devront relever un défi alimentaire important car avec 7 millions de personnes à nourrir, l’agriculture n’aura d’autre choix que de s’implanter en ville.

En démarrant d’un jardin sur les toits pour arriver à une culture sous LED, en passant par des légumes produits hors-sol, ce documentaire donne une vision de l’évolution de la pensée agricole au sein de la ville.

Documentaire appartenant au thème Les villes du futur, diffusé le 20 janvier 2015.

http://future.arte.tv/fr/les-villes-du-futur#article-anchor-23486