2019 et EST l’année de l’innovation sur l’alimentation. Qu’allons nous trouver dans nos assiettes futureS ?? bonne questions. « On veut des produits qui respectent la planète, les producteurs et notre santé « .Qu’ils soient végétariens, vegan, renforcés en protéines ou autres… les produits de demain se positionnent pour répondre à des régimes de plus en plus individualisés. De la gaufre sans gluten au charbon actif au jus de cornichons pour les sportifs, oui du jus de cornichon. Issus de produit 100% sans sucre et sans caféine, ce jus de cornichon est fait pour les grands sportifs. En effet, d’après les exposants, cette potion peu savourante évite les crampes musculaires pendant l’effort, et aussi du fromage biologique à la confiture de Kimchi. Petit tour d’horizon des produits les plus fous qui se trouveront demain dans nos assiettes.
