Objectif
Analyse d'une exploitation laitière et bilan fourrager. Cette article traite d'une exploitation fictive, les élèves lors de la semaine de stage auront à prélever les informations nécessaires dans 2 exploitations laitières pour la réalisation de cette pluri.
Début de l'aventure suite à la consultation de ces deux pages:
(Attention: des erreurs y furent trouvées, la correction par l'auteur devrait être faite rapidement)
- https://conseilenagriculture.fr/changer-systeme-fourrager/
- https://conseilenagriculture.fr/plans-dalimentation-bilan-fourrager/
Réalisation Firmin YAMALI et Pierre TROULET - octobre 2022.
!!en cours de réalisation!!
Etape 1 - Données à collecter
Document à compléter lors de la visite en exploitation.
Etape 2 - Documents sources données en début de pluri
Principe de la pluri:
- Prof d'agro:
- Présentation de la problématique
- Apport de connaissances techniques
- Intérêt de la simulation dans le cadre d'un choix technique
- Prof d'info:
- Usage du tableur-grapheur dans le cadre de l'automatisation du bilan
- Simulation à l'aide d'un tableur
- Usage des automatismes du traitement de texte dans le cadre de la prise de notes lors de la pluri
(Table de matières, n° de page, notes de bas de page, titres hiérarchiques, n° des titres auto...)
- Document vierge pour la prise de notes élèves ->Prise de notes
- Classeur vierge pour le bilan fourrager ->Classeur
Etape 3 - Présentation du déroulement logique
Source: Fortement inspiré du site "conseilenagriculture" mais sans les erreurs (ou alors s'en est d'autres ;)
- Référence laitière et Nbre de vaches nécessaires
- Référence laitière
- Production moyenne par vache sur l'année
(tient compte des 2 mois de tarissement - 1 vêlage par an: 10 mois de production de lait et 2 mois de tarissement)
=>Nbre de vaches nécessaires
- Autoconsommation et alimentation des naissances
- Naissance veaux mâles
- Naissance veaux femelles
- % mortalité
- % sexe ration
- Consommation veaux mâles
- Consommation veaux femelles
=>Nbre de vaches supplémentaires
- Schéma du troupeau
- VL
- Génisse de renouvellement
- Génisse amouillante
- Taux de renouvellement
- Taux de réforme
=> Nbre de bestiaux dans le troupeau
- UGB
- Moyennisation des besoins sur l'année
=>Evaluation des besoins
- Plan d'alimentation nécessaire par animal et par jour
- VL
- Génisses
=>Evaluation des besoins à produire sur l'année
- Bilan fourrager
- Besoin sur l'année en fourrages consommés
- Assolement à prévoir