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Objectif

Analyse d'une exploitation laitière et bilan fourrager. Cette article traite d'une exploitation fictive, les élèves lors de la semaine de stage auront à prélever les informations nécessaires dans 2 exploitations laitières pour la réalisation de cette pluri.

Début de l'aventure suite à la consultation de ces deux pages:
(Attention: des erreurs y furent trouvées, la correction par l'auteur devrait être faite rapidement)

Réalisation Firmin YAMALI et Pierre TROULET - octobre 2022.

!!en cours de réalisation!!


Etape 1 - Données à collecter

Document à compléter lors de la visite en exploitation.


Etape 2 - Documents sources données en début de pluri

Principe de la pluri:

  • Prof d'agro:
    • Présentation de la problématique
    • Apport de connaissances techniques
    • Intérêt de la simulation dans le cadre d'un choix technique
  • Prof d'info:
    • Usage du tableur-grapheur dans le cadre de l'automatisation du bilan
    • Simulation à l'aide d'un tableur
    • Usage des automatismes du traitement de texte dans le cadre de la prise de notes lors de la pluri
      (Table de matières, n° de page, notes de bas de page, titres hiérarchiques, n° des titres auto...)

  • Document vierge pour la prise de notes élèves ->Prise de notes
  • Classeur vierge pour le bilan fourrager ->Classeur

Etape 3 - Présentation du déroulement logique

Source: Fortement inspiré du site "conseilenagriculture" mais sans les erreurs (ou alors s'en est d'autres ;)

  • Référence laitière et Nbre de vaches nécessaires
    • Référence laitière
    • Production moyenne par vache sur l'année
      (tient compte des 2 mois de tarissement - 1 vêlage par an: 10 mois de production de lait et 2 mois de tarissement)

=>Nbre de vaches nécessaires

  • Autoconsommation et alimentation des naissances
    • Naissance veaux mâles 
    • Naissance veaux femelles
    • % mortalité
    • % sexe ration
    • Consommation veaux mâles
    • Consommation veaux femelles

=>Nbre de vaches supplémentaires 

  • Schéma du troupeau
    • VL
    • Génisse de renouvellement
    • Génisse amouillante
    • Taux de renouvellement
    • Taux de réforme

=> Nbre de bestiaux dans le troupeau

  • UGB
    • Moyennisation des besoins sur l'année

=>Evaluation des besoins 

  • Plan d'alimentation nécessaire par animal et par jour
    • VL
    • Génisses

=>Evaluation des besoins à produire sur l'année

  • Bilan fourrager 
    • Besoin sur l'année en fourrages consommés
    • Assolement à prévoir
Pièce(s) jointe(s)
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